Operator I - CSCR L-S 2:00pm a 10:00pm

ntos de operación, limpieza y mantenimiento básico, asegurando que el producto procesado cumpla con las especificaciones establecidas.

II RESPONSABILIDADES Y DEBERES

• Asistir a la operación del equipo de proceso asignado según el programa de producción.

• Verificar estado de la máquina (liberada, limpia, en condiciones para uso).

• Preparar muestras para control de calidad (microbiología, análisis externos, fisicoquímicos).

• Ejecutar desarme, armado, desinfección y secado de equipos.

• Realizar procedimientos de limpieza y desinfección según los estándares del área.

• Colaborar en set-ups de equipo, incluyendo lavado de piezas, tuberías y detectores de metales.

• Alistar y armar material de empaque para el proceso.

• Asistir en la verificación de materias primas solicitadas por la fórmula de producción y ejecutar protocolos definidos.

• Empacar, embalar y pesar el producto conforme a especificaciones.

• Garantizar la calidad e inocuidad en la fuente y cumplir con BPM.

• Revisar periódicamente mallas y puntos críticos de control.

• Completar registros de proceso en RedZone.

• Participar en programas de mejora continua.

• Promover la cultura de Ambiente, Salud y Seguridad.

• Instalar y desinstalar detectores de metales.

• Seguir instrucciones específicas según el área asignada.

• Colaborar en limpieza diaria, semanal y mensual de la planta.

III CONOCIMIENTO Y EXPERIENCIA

EDUCACIÓN

• Primaria completa.

• Noveno año de secundaria (deseable).

EXPERIENCIA

3 meses a 1 año en industria manufacturera